Chile pasilla seco 250 g auténtico de México, picor suave y aroma intenso para moles, salsas y guisos
Descripción del producto
- Sabor profundo con picor muy suave: aporta notas tostadas tipo pasas y frutos secos, ideal para dar complejidad sin exceso de picante en recetas mexicanas y de fusión
- Imprescindible para moles y salsas: perfecto para mole poblano/negro, salsas para tacos, enchiladas y chilaquiles, equilibrando tomate, especias, caldos o chocolate
- Fácil de preparar: abre y limpia, tuesta ligeramente sin aceite, hidrata 10–20 min y tritura; obtendrás una base aromática para adobos, marinados, sofritos y guisos
- Color oscuro y aroma intenso: chile seco de piel arrugada que aporta profundidad, tono oscuro y carácter a caldos, estofados, rellenos y salsas caseras con acabado profesional
- Formato 250 g y origen México: bolsa práctica para uso doméstico o profesional; ideal para tener chile seco de calidad a mano y cocinar recetas tradicionales con autenticidad